
Caffè macinato puro di origine Nicaragua Paese produttore: NICARAGUA Regione: San Fernando, Nueva Segovia Piantagione di caffè delle donne Ci prendiamo cura di selezionare caffè unici, che rispettino i valori che per noi sono importanti. Questa serie mette in risalto i caffè prodotti dalle donne. Leilin Medina e Carolina Caliope, due amiche d'infanzia impegnate nell'agricoltura comunitaria, coltivano questo caffè monovarietale di Giava con delicate note di fiori di bergamotto e frutti estivi. Specie: Arabica Varietà: Catuaì rosso Profilo della tazza: fruttato e generoso Altitudine: 1500 m Procedimento: Alloro lavato Biodiversità: Banani, guaiave, ortensie, aranci Note: Note di tè nero, zucchero di canna, ananas Valutazione SCAA*: 82,25 /100