pesce innamorato. Tutti i tipi di pesce. Diverse ricette per cucinare da soli. ricettario

Il prezzo consigliato è il prezzo al dettaglio fisso! • Le ricette originali del bistrot di pesce • I migliori suggerimenti e consigli sulla selezione del pesce per tutte le occasioni • Storie d'amore della vita quotidiana al Fisch Witte sul Viktualienmarkt di Monaco PREPARAZIONE DEL PESCE IN TUTTE LE VARIANTI Una parte indispensabile di Monaco. L'icona del noto Viktualienmarkt: Hella Witte raccoglie per la prima volta le sue ricette e fornisce informazioni sulla sua cucina, la peschiera e il negozio. Con molta emozione e passione, racconta storie straordinarie accadute dietro e davanti al bancone dall'apertura di Fisch-Witte nel 1985, di alti e bassi, di famiglia e amici. Dalle ricette semplici a quelle sofisticate, trasmette la sensazione unica di Fisch-Witte che rende speciale ogni esperienza di acquisto. Le immagini suggestive ed esclusive rendono Fischverliebt un must per tutti gli amanti del pesce. Il nome di Hella Witte è sinonimo di qualità eccezionale, tradizione e senso della famiglia. È un'istituzione al Viktualienmarkt di Monaco dal 1985, un periodo in cui ha vissuto le storie più strane. In questo libro scrive della storia di "Fisch Witte" e fornisce approfondimenti sulla sua vita. Dirk Tacke lavora come fotografo dal 1984 e le immagini sono la sua vita. È un cercatore di immagini e un creatore di immagini. Insieme a Brigitte Tacke, appassionata cuoca e food stylist, ha già accompagnato molti progetti di libri con la casa editrice Callwey.