Formaggio Neufchâtel AOP

Neufchâtel, formaggio normanno conosciuto fin dal Medioevo. Deve il suo nome alla cittadina di Seine-Maritime situata nel cuore della regione di produzione. Al gusto, Neufchatel ricorda Chaource. È un buon formaggio a pasta cremosa e morbida. Gli innamorati lo ricorderanno grazie alla sua forma a cuore...Circa 200 g Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.