Gutturnio Superiore

Il Gutturnio, dei vini della Tradizione, nella versione Superiore. Un prodotto D.O.C che rispetta la tradizione Piacentina. UVA – Il Gutturnio Superiore è composto dal 60% Barbera e 40% Bonarda. VINIFICAZIONE – Le uve del Gutturnio Superiore vengono pigiate e macerate su vinacee. Spillatura e riposo in vasca per 6/7 mesi a temperatura controllata. DESCRIZIONE – Il Gutturnio Superiore, dal colore rosso brillante, profumo vinoso, gusto morbido e corposo nella versione Superiore ferma. Vino elegante, di struttura e carattere, ottimo in abbinamento a piatti asciutti e carni alla brace.