Olive ammaccate (schiacciate) – Selezione Chef 500 g

Selezione chef per la ristorazione. Olive verdi ammaccate, schiacciate e denocciolate a mano – 580 ml. Pregiata ricetta dal procedimento laborioso, ottenuta dalla lavorazione manuale delle olive, varietà Don Carlo, che vengono prima schiacciate e poi denocciolate. Dopo alcuni giorni in salamoia le olive vengono condite e sistemate nei vasetti di vetro. Ingredienti: olive verdi denocciolate var. Don Carlo; olio di semi di girasole altoleico; olio extra vergine di oliva; sale marino integrale; peperoncino piccante; aglio; origano. Senza conservanti e coloranti.