Scarola con Olive "Ammaccate" (schiacciate) e Capperi - 500 g
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Scarola in padella con pepe e cipolla brasata – 580 ml. Ingredienti: scarola, cipolle, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale marino integrale, aceto di vino bianco, succo di limone, pepe Si può servire come piatto unico, accompagnata da crostini di pane o in zuppa con l’aggiunta di legumi; come contorno in piatti di carne e pesce; come ripieno di pasta fatta in casa o per preparazione rustiche.