Bacche di Ginepro 45 g Prodotte in Italia

Caratteristiche: il ginepro è un albero sempreverde della famiglia delle Cupressaceae che cresce nei paesi dell'emisfero settentrionale. Le bacche di ginepro hanno un odore speziato e un sapore agrodolce con un retrogusto speziato. Modo d'uso: Molto apprezzato anche per insaporire patate o pesce al cartoccio. Le bacche di ginepro sono spesso utilizzate per insaporire la carne, in particolare selvaggina e pollame. Ottimo anche nei ripieni, dona un sapore particolare a marinate, patè, salse e conserve. Le bacche vengono spesso utilizzate anche per aromatizzare liquori, in particolare il gin che da questa pianta prende il nome. Proprietà: Il ginepro ha numerose virtù: è stomachico e masticare le bacche facilita la digestione, è un antisettico naturale per le vie urinarie e respiratorie. Ritenuti ottimi per il trattamento di cistiti, disturbi renali, acne, eczemi, reumatismi e cellulite sono inoltre riconosciute proprietà diuretiche. Ha bisogno di essere refrigerato