polvere di porcini

Ritrova il sapore dei porcini tutto l'anno. Raccolti dall'estate all'autunno inoltrato, nei Pirenei e nel Massiccio Centrale, i porcini vengono puliti e affettati per essere disidratati e poi frantumati per ottenere la polvere. Questa tecnica di conservazione esalta i sapori potenti di questo fungo considerato il re delle foreste. Confezionato in barattolo di spezie in vetro. Peso netto: 50 g Provenienza Francia Qualità extra Raccolta manuale