Château de Parenchère - Bordeaux Superiore Rosso 2021

Questa annata è la classica annata dello Château. Proviene da viti che hanno in media 20 anni. Prodotto e invecchiato in vasche di cemento per 18 mesi, il vino non viene fatto fermentare in legno per consentire agli aromi di esprimersi nel modo più naturale possibile. Con una forte predominanza di Merlot, questa annata è morbida e fruttata, ma presenta comunque una bella struttura tipicamente bordolese. Degustazione: Vino corposo, morbido e fruttato, con una struttura ben definita. Gli aromi di frutti rossi si esprimono attraverso note di ribes nero e marasca e si fondono con note di sottobosco. Riferimenti: Medaglia d'oro al Concorso di Bordeaux 2024 Medaglia d'argento al Concorso del Piacere Bettane & Desseauve 2024 90 punti Guida Bettane & Desseauve