SIPIAN - COLLEZIONE ROSSA 2019/2020

SIPIAN - COLLECTION ROUGE è la cuvée di pura concentrazione, pura eccellenza della proprietà. È un Médoc che esce dai sentieri battuti mostrando un approccio totalmente diverso dal tradizionale Bordeaux. Incarna i valori stessi per cui Château SIPIAN esiste: modernismo, freschezza, fruttato, complessità. Puri del suo terroir e attraverso la ricerca dell'eccellenza, abbiamo selezionato i nostri migliori appezzamenti e le nostre migliori uve. SIPIAN - COLLEZIONE - ROUGE pur evolvendosi negli anni, rimane fedele alle sue origini. Attrice nella sua regione, la famiglia Mehaye desidera promuovere l'eccellenza del suo terroir. Il metodo SIPIAN - RED COLLECTION: Lontano dalle note legnose, SIPIAN Collection Rouge sostiene il perfetto equilibrio tra potenza e morbidezza. Frédéric, Pierre-Jean Sanchez, Nicolas Vivas, Luc Sermier scelgono il Merlot per il suo aroma di frutta intensa, Cabernet Sauvignon per la sua ricchezza, Petit Verdot per il suo lato speziato, Malbec per la sua potenza, Carménère per la sua bontà e un tocco di Cabernet franco posizionato su terreni calcarei fornendo così una freschezza abbagliante.