Coltello Santoku lama alveolare manico nero opaco

Per preparare deliziosi pasti per te o per stupire i tuoi ospiti, scegli il coltello santoku, un coltello da cucina per tutti gli usi. Letteralmente, il termine Santoku significa "tre cose buone", ovvero: affettare, tritare, tritare. Grazie alla sua lama da 13 cm, questo coltello ti permetterà di effettuare tagli netti di cibi imponenti come grandi verdure o grossi pezzi di carne. Il suo bordo consentirà anche di tritare e tagliare precisamente altri alimenti come cipolle, erbe, ... Le cellule sulla lama prevengono adesione tra alcuni materiali, quali carne, pesce e la lama, per il taglio facile. Questo coltello da intaglio estetico ha un manico a forma di Le Thiers® nero opaco. La forma Le Thiers® è una forma a coltello registrata che può essere prodotta solo nel bacino di Thiernois secondo specifiche molto rigorose. La lama di questo prodotto è molto affilata e facilmente riaffilabile, è stata forgiata da un acciaio X50CrMoV15 di ottima qualità.