Kongo Papua Nuova Guinea 1 kg

Origine Papua Nuova Guinea Regione Simbu Cooperativa di agricoltori Varietà Tipica Processo lavato Arrosto medio Altitudine 1.600 mslm Aroma Carattere fruttato corposo Sapore Ricco ma morbido, con dolci fiori di ribes rosso Corpo Medio, dolce Acidità Lieve Punteggio Coppa 82 La Papua Nuova Guinea è uno dei paesi meno sviluppati del pianeta, sede di tribù che hanno avuto contatti limitati con il mondo "esterno", se non del tutto. Questo gli ha dato la reputazione di terra di frontiera alquanto selvaggia. Politicamente, il paese sembra sconfinare perennemente con il tracollo tra gruppi rivali. Ex colonia australiana, l'economia della Papua Nuova Guinea continua ad essere fortemente influenzata dal suo grande vicino agli antipodi. Con sede a Simbu, la terza provincia produttrice di caffè della Papua Nuova Guinea. Kong Coffee è la principale azienda di caffè di Simbu e ha accesso alla maggior parte della produzione annuale di caffè dei nostri coltivatori. Grado "Y": la maggior parte delle esportazioni di caffè (circa il 65%) dalla Papua Nuova Guinea sono classificate in questo grado di esportazione, che è prodotto da piccoli proprietari di villaggi dalle zone selvagge degli altopiani occidentali e orientali diretti a sud verso le altitudini più basse di Lae e Popondetta. Il caffè ha tradizionalmente un carattere fruttato corposo, che lo rende un'ottima base per la miscelazione.