Olio EVO Quality Premium

-Olio Extravergine di oliva di qualità superiore estratto con spremitura a freddo delle olive ma con impianto rigorosamente tradizionale. L’olio viene ottenuto da un’oliva detta Ortolana che permette di ottenere un prodotto di altissima qualità e ricco di polifenoli e che conserva tutte le proprietà organolettiche. Questa varietà viene prodotta in maniera diversa dalle altre varietà di olive e il suo costo varia in base all’andamento dell’annata. Questo perché ha una qualità eccelsa ma una resa molto bassa il prezzo quindi può variare di anno in anno in base alla quantità che viene raccolta e all’olio che riusciamo a produrre. Ma la qualità è davvero TOP.