OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Un olio di oliva con note verdi di banana verde, gambo di pomodoro, finocchio ma anche note più mature di frutta secca (mandorla). Ci offre un amaro di media intensità e un piccante leggermente più intenso. Analisi del panel di degustazione Reus: Verde fruttato al 100%. Fruttato: 4,5 Amarezza: 5 Ardenza: 5.7 Vendemmia: ottobre 2022 estrazione a freddo