Pasta biologica - 04 Rigatoni (sacco 5 kg)

Come tutta la pasta C.Q.F.D, i Rigatoni sono prodotti con semola di grano duro proveniente dal settore del grano duro biologico dell'Île-de-France e realizzati nel nostro laboratorio di Meaux. Vengono essiccati lentamente ea bassa temperatura per preservare il sapore autentico del grano duro, oltre a tutti i suoi nutrienti, in particolare le proteine. Trafilato al bronzo, tutto biologico C.Q.F.D. sono ruvide per trattenere la salsa. Per una decina di sfizi vi consigliamo di gustarli con una salsa fluida che scivolerà all'interno della pasta (Salse dalla 100 alla 199 della linea C.Q.F.D.)