Pasta biologica - 16 Crozets semicompleti (sacchetto da 6kg)

Pasta invernale essenziale, crozets bio C.Q.f.D. sono proposti in versione semicompleta, naturalmente ricca dal punto di vista nutrizionale. Come tutta la nostra gamma di pasta, i crozets bio sono realizzati nel nostro laboratorio vicino a Meaux con semola di grano duro bio coltivata nell'Île-de-France. Sono arricchiti con crusca e sono fonti di fibre*. Tutte le paste C.Q.f.D. vengono essiccati lentamente e a bassa temperatura per conservare il sapore autentico del grano duro, così come tutti i suoi nutrienti, e garantire una buona digeribilità. Inoltre sono trafilati al bronzo, il che conferisce loro quella consistenza ruvida che permette loro di trattenere il sugo per una bontà ancora maggiore. Crozets biologici C.Q.f.D. vengono consumate soprattutto gratinate, come le famose croziflette, ma le loro dimensioni le rendono anche un'ottima base per insalate. *La lolla del chicco di grano duro è stata in parte conservata e frantumata, da qui il colore più bruno della pasta. Vera alleata della salute, la pasta semintegrale biologica è fonte di fibre e proteine. Sono inoltre ricchi di manganese, un antiossidante naturale.