Shitake: patatine ai funghi
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Lo chef @david_gallienne ha colpito ancora forte!!! Ha sviluppato questa ricetta per voi, per accompagnare la vostra pasta o anche la lingua di manzo 🐂 una delle sue specialità... È realizzata in collaborazione con l'industria conserviera di reinserimento professionale @les_petiteslouches situata a Bernay..Questa associazione con valori condivisi con lo Chef promuove i produttori locali di frutta e verdura e cucina solo con prodotti freschi.