Salsa di pomodoro dell'antica varietà INDIGO BLUE BEAUTY - BIOLOGICO

Indigo blue beauty Salsa di pomodoro antico monovarietale originale BIOLOGICA, un pomodoro bianco tondo e dolce, utilizzato al 95% nella ricetta. È la varietà di pomodoro Origine GERS accuratamente selezionata (pomodoro di popolazione, non ibrido F1 da semi di agricoltori) che conferisce il gusto intenso di questa salsa di pomodoro e il suo carico nutrizionale. Cucinato in modo artigianale nel GERS, la ricetta è familiare, semplice e a base di ingredienti naturali. Il 98% degli ingredienti sono di origine francese. l'olio extra vergine di oliva proviene dall'OCCITANIA. Bellissimo pomodoro carnoso, dal sapore dolce e aromatico. I frutti sono appiattiti di colore rosso, un po' costoluti, con un collare blu-viola molto grande colorato dal sole sotto l'azione degli antociani. È ricco di antiossidanti. Bellissimo pomodoro carnoso, ricco di antociani, antiossidanti, pigmenti naturali che diventano blu indaco sotto l'influenza del sole Provenienza Francia. Il 98% degli ingredienti sono di origine francese e principalmente del sud della Francia. I pomodori vengono coltivati ​​nel Gers e l'olio d'oliva proviene dalla valle del Baux. I semi di pomodori antichi selezionati naturalmente provengono da artigiani di semi situati nel sud della Francia. Il laboratorio di trasformazione biologica si trova nel Gers. Sfizioso accompagnamento culinario per pasta, riso, risotti, zuppe, verdure, crostate, pizze, carne e pesce o semplicemente da spalmare su un pezzo di pane e una fetta di prosciutto crudo.