Aceto Di Sidro Con Fieno 25cl

Sviluppato in collaborazione con Denis Maréchal, ex chef e appassionato di sapori piccanti, riscopre i sapori dell'aceto di sidro lasciandosi trasportare da questo connubio di finezza: l'acidità dell'aceto di sidro, unita alla dolcezza del miele e alle note erbacee di fieno. Prodotto naturale, leggermente filtrato e non pastorizzato, fanno dell'aceto un riflesso quotidiano in cucina e ne beneficiano innumerevoli benefici (secondo la letteratura medica, sarebbe utile, tra l'altro, per regolare la glicemia, facilitare la digestione, tonificare la pelle, ecc. .) Per esaltare le vostre preparazioni culinarie, sarà perfetto da utilizzare come condimento per le vostre insalate, per marinare o sfumare carni bianche, per perfezionare un dolce... Per pasti originali e gustosi intorno al fieno, considera di abbinarlo ad altri prodotti della nostra gamma: sciroppo, infuso di fieno... Poiché questo aceto di sidro naturale non è pastorizzato (cioè riscaldato ad alta temperatura), rimane vivo e continuerà ad evolversi. Con il tempo può apparire un velo, è la madre dell'aceto che in nessun modo esalta la sua qualità e ne testimonia la naturalezza. Dopo l'apertura si consiglia di tenerlo fresco per rallentarne l'attività batteriologica. Il freddo però ne blocca gli aromi, quindi assicurati di tirarlo fuori qualche minuto prima di consumarlo. Quando è a temperatura ambiente o anche leggermente scaldato, si esprime e sprigiona tutti i suoi sapori.