Duneville's - Whisky 1808

Tradizione con un tocco di originalità. 1808 è una moderna miscela di whisky di malto, cereali e pot still. IL Il pot still whisky è un liquido prodotto in Irlanda, è una miscela di malto e di orzo non maltato, che dona note speziate soprattutto nel finale bocca. Viene aggiunta una piccolissima percentuale di malto torbato che sarà evidente. Questo whisky ha un'età minima di 5 anni e contiene circa il 65% di cereali, il il resto è composto da malto, malto torbato e whisky pot still. La miscela viene invecchiata in due tipi di botti: rovere vergine e botti di rovere. Primo riempimento americano. 70cl - 40% Il 1808 di Dunville è un whisky eccellente nel modo tradizionale: liscio o sfuso compagnia di una pinta. Ma è altrettanto buono in un cocktail classico. Note di degustazione Naso: un'esplosione iniziale di dolce vaniglia porta ai frutti del frutteto croccante, mele e pere. Poi la crema al limone, che porta a scorza di limone candita con note di puro malto. Gusto: Morbido e cremoso, burroso, con agrumi maturi e biscotti appena sfornati, che si uniscono in un'esplosione di fresca meringa al limone, seguito da un accenno di carbone e pepe bianco. Finitura: leggere note di fumo secco persistono e si mescolano con il note fruttate più succose, che conducono ad un finale di spezie dolci.