Rafano dolce 200g condimento tradizionale pasquale

Il rafano è una pianta erbacea, della famiglia delle crucifere, ricca di vitamina C. La radice viene grattugiata e sbucciata a mano secondo un procedimento tradizionale per offrirti un condimento forte, sano e dal carattere autentico. Il rafano dolce è pronto all'uso: svita e gusta! Esalta idealmente toast da aperitivo, panini, surimi, pesce affumicato, carni e salumi. Il rafano è uno degli alimenti sacri nella tradizione ebraica della Pasqua ebraica o Pesach. La radice di rafano compare nel racconto dell'Esodo e da allora è diventata un condimento essenziale nella cucina kosher. Tradizionalmente il rafano viene mescolato con la barbabietola cotta. Il rafano accompagna i piatti tradizionali pasquali, come l'agnello pasquale, ma anche il salmone e gli asparagi, per un brunch pasquale gourmet o per insalate primaverili. 200 g