Forte nel gusto, il rafano si distingue per il suo sapore piccante. Questa versione, più delicata del rafano naturale, rivela un rafano molto leggero. Ricetta pronta all'uso, il rafano dolce è facilissimo da spalmare. Ideale per esaltare i toast dell'aperitivo, ad esempio con la trota affumicata, ma anche panini e surimi. Si utilizza come senape sul bordo del piatto e valorizza il pesce affumicato, i salumi o anche la fonduta bourguignonne. Pratico! Scegli il rafano in tubo per un utilizzo ottimale. Il tubo in alluminio è leggero e completamente riciclabile. Permette di conservare molto bene il rafano al riparo dalla luce e dalle impurità. Il dosaggio è facile e pulito. Questa ricetta è fatta senza coloranti. Il nostro rafano è ottenuto da radici di rafano coltivate esclusivamente in Alsazia dai nostri agricoltori partner. Alélor sostiene il settore agricolo locale da più di sessant'anni. Ogni radice viene selezionata e tagliata a mano utilizzando il know-how tradizionale.