Spalla Iberica di Ghianda 75% Razza Iberica D.O Guijuelo - Intera Tra 5 e 5,5 Kg

Spalla iberica di ghianda 75% Don Eusebio Razza iberica prodotta con maiali nutriti con ghiande con cura naturale. Ottima spalla di maiale iberico disponibile in varie grammature e una stagionatura minima di 24 mesi. Disponibile nei formati: disossato, tagliato a macchina, tagliato a coltello o intero. Prodotto con maiali allevati allo stato brado nei prati di Salamanca e certificato dalla denominazione di origine Guijuelo.