Porto di Quevedo LBV

Quevedo Late Bottled Vintage Port Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC) Trauben: Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%), Tinta Barroca (10%), Tinto Cão (5%) e figli (20%). Weingut: Quevedo Port Wine Weinberg - Terroir: Quinta Vale d'Agodinho, Quinta da Trovisca und Quinta das Mós. Riempimento: serbatoio di acciaio. Jahrgang: 2012 / 2016 ÖnologIn: Claudia Quevedo. Analisi dei vini: Alcool: 19,5 % vol. Säure: 4,29 g/dm3 pH-Wert: 3,41 Restsüße: 106 g/dm³ Enthält Sulfite.    Temperatura di conservazione: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit. Temperatura dell'acqua: tra 16 e 18°C. Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, PorTonic, Blau-Käse e natürlich auch solo. Auszeichnungen: 93 Punkte Wine Advocate, 92 Punkte Alex Bridgeman The Port Forum (LBV 2011) Die Marke Quevedo ist noch vergleichsweise jung, doch die Winzertradition der Familie Quevedo reicht bereits viele Generationen zurück.