Tinto di Quevedo Oscar

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC) Trauben: Touriga Nacional (61%), Touriga Franca (34%) e Sousao (5%). Weingut: vino di porto Quevedo Weinberg - Terroir: Quinta da Valeira. Reifung: 40 % für 6 Monate in Französische Eichenfässer. Jahrgang: 2017 / 2019. ÖnologIn: Teresa Batista. Analizziamo: Alcool: 13 % vol. Säure: 4,90 g/dm3 pH-Wert: 3,66 Resto: 0,40 g/dm³ Enthalt Solfito. Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit. Trinktemperatur: um die 16 - 18°C. Speiseempfehlung: Nudelgerichte, Käse und natürlich auch solo. Auszeichnungen; 95 Punkte beim Decanter Magazine (degustazione alla cieca) Die Marke Quevedo ist noch vergleichsweise jung, doch die Winzertradition der Familie Quevedo reicht beits viele Generationen zurück.