Miscela di Cachaca Amburana | Una miscela di 5 legni | 700 ml, 42% Vol.

La distilleria Amburara incarna il vero significato di autosufficienza. Situata nella cittadina storica di Inconfidentes, la distilleria Amburana ha iniziato a produrre cachacas a causa della crisi del caffè. L'antica fattoria è stata trasformata per ospitare la produzione di una delle cachacas più speciali del Paese. Tutta la cachaca viene prodotta in azienda, dalla semina all'imbottigliamento. . La miscela Amburana è ricavata dalla canna da zucchero coltivata nella fattoria. Viene sottoposto al "processo di fermentazione Caipira", anch'esso con mais piantato nella proprietà, e a una distillazione a fuoco indiretto. L'Amburana Blend è una miscela composta da 5 botti di legno: balsamo, amburana, noce del Brasile, arachidi selvatiche, Jequitiba, quercia. Un aroma complesso con note di canna da zucchero, frutta secca e un leggero caramello. Al palato presenta un corpo medio e una piacevole morbidezza.