Dutch Wasabi
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wasabigrowersuk
Gli unici coltivatori di wasabi nel Regno Unito, The Wasabi Company offrono una gamma davvero originale di condimenti e salse che mescolano il tradizionale con l'esotico. In testa al gruppo ci sono le uniche maionese e senape al mondo fatte con wasabi inglese appena grattugiato.
Un'azienda familiare che coltivava felicemente crescione, decisero di diversificare in modo radicale quando scoprirono che il wasabi non era mai stato coltivato prima in Europa. I letti di crescione vittoriani appositamente adattati nelle loro fattorie del Dorset e dell'Hampshire funzionano con acqua di sorgente ricca di minerali dove il wasabi prospera, fino a quando non viene raccolto a mano e grattugiato finemente per offrire il sapore ricco, floreale e pungente del vero wasabi.
Ispirati a condividere i sapori più classici della cucina giapponese che hanno scoperto durante il loro viaggio di 10 anni con il wasabi, la nuova gamma include il famoso yuzu agli agrumi aromatico e aspro e un sacco di umami. L'essenza della cucina giapponese – con un tocco tradizionale inglese!
In mostra in diversi nostri prodotti il nostro wasabi fresco, coltivato nelle nostre fattorie del Dorset e dell'Hampshire
Un'azienda familiare che coltivava felicemente crescione, decisero di diversificare in modo radicale quando scoprirono che il wasabi non era mai stato coltivato prima in Europa. I letti di crescione vittoriani appositamente adattati nelle loro fattorie del Dorset e dell'Hampshire funzionano con acqua di sorgente ricca di minerali dove il wasabi prospera, fino a quando non viene raccolto a mano e grattugiato finemente per offrire il sapore ricco, floreale e pungente del vero wasabi.
Ispirati a condividere i sapori più classici della cucina giapponese che hanno scoperto durante il loro viaggio di 10 anni con il wasabi, la nuova gamma include il famoso yuzu agli agrumi aromatico e aspro e un sacco di umami. L'essenza della cucina giapponese – con un tocco tradizionale inglese!
In mostra in diversi nostri prodotti il nostro wasabi fresco, coltivato nelle nostre fattorie del Dorset e dell'Hampshire
