Spezia al Curry Colombo - 1kg

Curry Colombo una miscela di curry delicato per pollo, riso, ecc. Ingredienti del Curry Colombo: coriandolo, fieno greco, cumino, pepe nero, cannella, finocchio, chiodi di garofano, cardamomo, peperoncino Le nostre spezie sono prive di esaltatori di sapidità, coloranti e conservanti. Acquista online il Curry Colombo da Eder Gewürze, il tuo autista di pacchi sarà felice di portare un pacco profumato alla tua porta di casa. RICETTA CONSIGLIATA Pollo alla Colombo - una famosa ricetta franco-caraibica 1 kg di pollo 4 cucchiai di curry di Colombo 2 cucchiai di erba cipollina tritata 2 tazze di cipolla rossa tritata grossolanamente 2 tazze di zuppa di pollo 1 pizzico di peperoncino bih jolokia 1 cucchiaino di aglio in scaglie 3 cucchiai di pertsile strofinato 1 lattina di latte di cocco 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di timo grattugiato 1 cucchiaino di burro 1/2 tazza di pistacchi 1 cucchiaio di cioccolato e pepe 1 cucchiaio di sale marino fino 2 cucchiai di olio di semi di girasole Scaldare l'olio e il burro in una padella. Tagliare a pezzi il pollo, aggiungerlo nella padella con il curry di Colombo e soffriggere. Friggere a fuoco medio per circa 15 minuti fino a doratura. Aggiungere il brodo di pollo, il timo, il pepe, l'erba cipollina, la cipolla, il latte di cocco, i fiocchi d'aglio, il succo di limone, il sale e il pepe. Cuocere altri 45. Verso la fine, abbassate la fiamma. Unite i pistacchi, disponete su un piatto da portata e servite.