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Terrine Strasbourgeoise au Gewurztraminer, 20% de Foie Gras d'Oie
Edouard Artzner

Terrina di Strasburgo con Gewurztraminer, 20% foie gras d'oca

Ricetta tipica dell'Alsazia, questa terrina di Gewurztraminer contiene il 20% di foie gras d'oca. Marinato per 24 ore, la morbidezza del Foie Gras si sposa meravigliosamente con la dolcezza del Gewürztraminer. Da gustare su un ottimo pane di campagna!

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