Cumino biologico dall'Austria

Il cumino BIO dall'Austria colpisce per un aroma aspro, speziato, leggermente amaro, completato da una nota agrumata raffinata e molto leggera. Il cumino è una delle spezie più antiche e rende i piatti pesanti più facili da digerire - e lo è da migliaia di anni. È quindi ideale per piatti di crauti, stufati e un abbondante arrosto di maiale. Conosciuto come un classico tra le spezie del pane, Kümmel raffina, tra le altre cose, la ricotta e la crema di formaggio spalmabile. Consiglio: unire per infornare l'anice, il coriandolo e il finocchio.