Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica (disossato) - Pezzi tra 9.800 kg - 10.000 kg ca.

Il nostro prosciutto di ghianda 75% iberico disossato conserva l'aroma e il sapore di sempre grazie a una stagionatura controllata di /2436 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa. Proveniente da maiali iberici allevati in libertà nei pascoli di Salamanca e nutriti con prodotti naturali al 100%, la sua stagionatura all'ombra dei nostri pascoli di Salamanca offre una qualità ed esclusività uniche. Un abbinamento perfetto per tutti i giorni che contiene il giusto livello di grassi per una dieta sana e fornisce le vitamine e i minerali necessari per affrontare la nostra routine. Un piacere per il palato che delizierà ogni amante del buon prosciutto oltre a fornirci una dieta totalmente sana. CONSERVAZIONE E SCADENZA: Posizionalo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta. Consumo consigliato: 24 mesi. RACCOMANDAZIONI: Affinché il tuo prosciutto mantenga le sue caratteristiche più a lungo, ti consigliamo, quando lo ricevi a casa, di toglierlo dalla confezione sottovuoto in cui è stato spedito e di conservarlo a una temperatura compresa tra 16º e 25º. SPEDIZIONE: In una scatola di cartone con il prodotto sottovuoto. PESO: I pezzi interi pesano tra i 7 kg ei 10 kg e sono disossati in varie parti. L'ordine include lo stinco e i resti del disossamento per il suo pieno utilizzo. Possiede il certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.