Polvere di Tenebrio Molitor, insetto commestibile chiamato anche Vermi della Farina Meunier (più comunemente conosciuta come farina di Tenebrio Molitor) sacchetto da 1kg. Sarebbe l’equivalente proteico di 32 bistecche di manzo da 100 g! Come usare la polvere di Tenebrio Molitor? 30 g di insetti disidratati equivalgono in proteine a 100 g di carne di manzo. Includetelo nelle preparazioni culinarie fino al 10% della ricetta (peso totale degli ingredienti). Nell'impasto della pizza o anche nei falafel? Sfrutta appieno le sue virtù nutrizionali. Ad esempio, il tuo “impasto per pizza” pesa 300 g, quindi includerai 30 g di polvere Tenebrio Molitor! Mescolare, lasciare riposare l'impasto. Distribuite in cerchio e guarnite la vostra pizza! Buon appetito ! Gli insetti commestibili sono una fonte di proteine sostenibili e di qualità!