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Creatore di zuccheri originali dal 2004, ERCUS immagina lo zucchero in tutte le sue forme. In ogni momento, in ogni momento dell'anno, ci ispiriamo alle stagioni, alle feste,... per immaginare nuovi modelli.
Tutti i passaggi per sviluppare ogni zucchero avvengono nel nostro laboratorio situato in Bretagna tra Dinan e St Malo: dalla creazione del modello alla sua spedizione! Ogni anno la nostra gamma si arricchisce di nuovi soggetti.
Clienti che si fidano di noi: ristoranti gourmet, hotel, gastronomie, torrefattori...