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Da oltre 30 anni la pasticceria Stanislas promuove prodotti dal gusto autentico e generoso, rispettando il saper fare familiare.
Fondata nel 1988 dal Sig. Alain Batt, la Confiserie Stanislas si è affermata nel panorama della gastronomia locale con la sua produzione di dolciumi regionali come i veri Bergamotti di Nancy (avendo ottenuto il marchio Lorena e il primo dolce ad essere stato etichettato IGP in Francia), così come la sua gamma di biscotti, in particolare amaretti Nancy.
Situata nel cuore di Nancy, la Confiserie produce ogni anno circa 30 tonnellate di dolciumi.