
Oh Fatch, parli il sud? Il nome del birrificio deriva dall'espressione provenzale "Oh Fatch!" »che denota sorpresa e stupore. FATCH è un birrificio artigianale situato nel sud della Francia, nella città di Courthézon, nel Vaucluse. Situato in posizione ideale tra Orange e Avignone, è al centro delle attività festive e culturali. Ispirato alla pop/street art, il birrificio si distingue per una forte identità visiva caratterizzata dal colore, dalle forme e dalla scelta del packaging in lattina. Il birrificio FATCH desidera promuovere il settore agricolo francese scegliendo di lavorare con malti e luppoli francesi coltivati in Alsazia e nel Sud-Ovest. Produce una gamma di birre in stile mediterraneo, tra cui la bionda, la bianca, l'ambrata e la IPA. FATCH Blonde è una birra dolce e dissetante, con un basso grado di amarezza. Alcol: 5% vol. Volume: 33 cL. Colore: Oro. Profumo: maltato, leggermente tostato, con note di fiori bianchi. Aromi: Primo assaggio caratterizzato da aromi di cereali, con un finale leggermente amarognolo e con un leggero sentore di limone. Materiale: morbido e leggero con una buona persistenza in bocca. Il suo punto forte: la bionda è prodotta con il luppolo Mistral, coltivato in Alsazia. Questa varietà gli conferisce una grande freschezza.