TIRATO DI POLLO AL LIMONE CONFIT

FAUCHON presenta i suoi straccetti di pollo al limone candito. Una creazione artigianale che sublima il pollo francese accuratamente selezionato. Tritato con cura per una consistenza unica, questo pollo è arricchito dal limone candito, che aggiunge un tocco piccante e rinfrescante. Dopo aver seguito una cottura lenta e attenta, questa terrina racchiude in sé l'autenticità e la tradizione del terroir francese. Poiché genuinità fa rima con etica, non contiene coloranti né conservanti e le materie prime provengono principalmente da filiere corte e locali. Il pollo è un piatto forte della cucina francese, apprezzato per la sua versatilità e tenerezza. È un ingrediente emblematico che trova il suo posto nei piatti di tutti i giorni così come nei pasti delle feste. Il limone candito, che ha le sue origini nel Mediterraneo, sprigiona i suoi sapori piccanti e l'aroma fragrante. Questo condimento è visivamente appetitoso e gustosamente succoso con una buccia sottile.