FOIE GRAS D'ANATRA INTERO DEL SUD OVEST TARTUFATO AL 5%

Il Foie Gras d'Anatra Intero del Sud-Ovest FAUCHON proviene da allevamenti all'aperto, selezionato, preparato e stagionato a mano. Senza additivi o conservanti, sono realizzati da un maestro artigiano, nel sud-ovest, con fegato d'anatra fresco selezionato per la sua alta qualità. È arricchito da un tocco di sale di Guérande, fior di sale e una selezione di 3 peperoni. Questa ricetta promette un buon equilibrio tra il potere aromatico del tartufo nero Melanosporum e del succo di tartufo e il carattere schietto del foie gras.