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MOUTARDE À L'ESTRAGON
FAUCHON

Mostarda di dragoncello

Nella senape al dragoncello FAUCHON, il dragoncello tritato rivela note delicatamente di anice e pepate e si fonde perfettamente con la potenza della senape di Digione. Descrizione Il delicato aroma della senape FAUCHON è preservato grazie alla lenta macinazione dei semi di senape mediante un mulino a pietra, e la loro piccantezza ammorbidita da un aumento controllato della temperatura. Le foglie di dragoncello, macerate nell'aceto per fissarne l'aroma, apportano una gradita dolcezza all'anice con carni bianche e pesce.

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