ZUPPA DI PESCE CONCENTRATA 3/1 CON ZAFFERANO

Ristorazione speciale Questa zuppa, preparata secondo la ricetta tradizionale, è composta solo da pesce pressato e non schiacciato, il che la rende così gustosa. Aggiungere lo stesso volume d'acqua prima di scaldarla dolcemente, senza farla bollire, in un pentolino. Peso netto: 2.400kg essere diluito 4.800 chilogrammi