PISSALADIERE A PISSALAT

Ricetta tipica provenzale preparata con le sarde, cipolle, pasta di acciughe, olio di girasole, olive nere, aglio, acqua, olio extravergine di oliva, zucchero, sale, piante aromatiche e pepe. Da gustare come aperitivo condita su pane o su crostini di pane. Può essere utilizzato anche nella preparazione di vol-au-vent o tartellette.