Busta intera di foglie di alloro BIOLOGICHE

Le foglie di alloro sono le foglie essiccate dell'albero di alloro (Laurus nobilis), che appartiene alla famiglia dell'alloro (Lauraceae). Questa pianta sempreverde è originaria di varie regioni del mondo e ha foglie lucide, verde scuro, che hanno un profumo aromatico. Le foglie di alloro sono spesso utilizzate in cucina come spezia e aggiungono un aroma e un sapore caratteristici a molti piatti. Di solito vengono utilizzati interi o sbriciolati in zuppe, stufati, salse, brasati e altri piatti saporiti. Le foglie di alloro hanno un aroma leggermente amaro e piccante con sottili note di eucalipto e chiodi di garofano. È importante notare che le foglie di alloro non sono destinate al consumo e devono essere rimosse dal piatto prima di servire poiché sono dure e indigeribili. Tuttavia rilasciano il loro sapore negli alimenti durante la cottura.