Busta intera di anice BIOLOGICO

L'anice è una spezia aromatica ottenuta dai semi della pianta Pimpinella anisum, che appartiene alla famiglia delle Apiaceae. I semi hanno un caratteristico sapore dolce, simile alla liquirizia e sono comunemente usati in cucina, in particolare nella cucina dolce e salata, così come nella medicina popolare. L'anice è spesso usato come spezia nei prodotti da forno come pane, torte, biscotti e pasticcini. Conferisce a questi piatti un gusto caratteristico e un aroma gradevole. Inoltre, l'anice viene spesso utilizzato anche nella preparazione di liquori, grappe e bevande aromatizzate come l'anice e l'ouzo.