Tartufo Nero nel suo succo 10g.
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Sfericizzazioni di succo di tartufo nero dalla prima cottura del tartufo selezionato al suo punto ottimale di maturazione, ottenendo un brodo scuro, quasi nero, con tutto il sapore e l'aroma del melanosporum. Al morso sprigiona in bocca un'esplosione di tartufo, buonissimo.