
Cavolo Cappuccio in Saor 330 gr
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I Crauti della Valsugana sono un piatto tradizionale preparato con cavolo cappuccio fermentato in acqua e sale. Hanno un gusto leggermente acidulo e una consistenza croccante, perfetti come contorno per carne, cotechini o insalate. Oltre al sapore delizioso, sono ricchi di probiotici, rappresentando un'autentica specialità della cucina mantovana.