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Schiacciata Acquese stesa a Mano 150gr
GASTRONOMIE ITALIANE

Schiacciata Acquese stesa a Mano 150gr

Schiacciate acquesi, non è una focaccia ma una schiacciata, ha dei grossi bubboni dovuti al lievito naturale e dei profondi crateri dati dalle ditate dei fornai che le stendono. Cosparse di grossi grani di sale grezzo che croccano in bocca. Da sole o nel cestino del pane resistergli sarà assai dura.

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