RICETTARIO - Cotto: 60 ricette facili per domani difficili

Essere in una sbornia, avendo il dolore tra i capelli, il viso pieno di biglie, il tuo cervello in una morsa, il salvadanaio in legno di palissandro, la testa sotto la ... Come ci può essere così tanti termini per qualificare questa condizione, senza alcun rimedio? Non ha stato trovato? Per la prima volta nella storia della gastronomia, sessanta chef condividono in questo libro imperdibile le loro facili ricette per un domani difficile. Gli spaghetti di mezzanotte di Giovanni Passerini, il croque-monsieur di Jody Williams, la torta l'indomani di Philippe Conticini o il muffin uova e pancetta di Greg Marchand sono tutte ricette confortanti che faranno bene dove fa male. Meilleur Ouvrier de France, chef stellati Michelin e i cuochi più cool di Francia raccontano la storia di una serata memorabile e il piatto che li ha salvati in seguito. Più che semplici ricette, questa è una raccolta di storie mai viste prima: un libro di cucina che fa venire l'acquolina in bocca e (quasi) fa venire voglia di sbronzarsi di nuovo.