Occitan London Dry Gin biologico 0,7l – edizione limitata, dall’Italia, 45% vol.

-London Dry Gin biologico, prodotto nelle Alpi piemontesi - Ginepro proveniente da una raccolta speciale controllata, limitata a 3.000 bottiglie - Erbe biologiche raccolte a mano: angelica, cardamomo, coriandolo - Distillato in un alambicco di rame alimentato a legna del XVII secolo. secolo - Gusto limpido e strutturato, ideale per degustazioni e mixology Occitan London Dry Gin – gin ​​biologico delle Alpi Occitan è un London Dry Gin biologico prodotto da Bordiga 1888 a Cuneo, Italia. Le erbe provengono da agricoltura biologica delle montagne piemontesi. Il ginepro utilizzato viene raccolto durante una raccolta speciale in collaborazione con l'associazione Rerum Natura. La produzione avviene in tradizionali caldaie di rame con cottura a legna, un procedimento che Bordiga utilizza da generazioni. Ricetta e carattere La base aromatica è composta da ginepro biologico, angelica, cardamomo e coriandolo. Il gin è cristallino e strutturato. Al naso si avvertono note di sottobosco, resina di pino e agrumi. Il sapore è secco, resinoso, complesso e persistente. Anche se diluito, mantiene la sua profondità aromatica. Si consiglia di degustare a temperatura ambiente. Tradizione e origine Il termine “occitano” si riferisce alla zona di insediamento storico della lingua occitana. La ricetta risale agli anni '20, quando il gin era ancora conosciuto come “Liquore di Ginepro secco”. Oggi questo gin biologico viene proposto in edizione limitata con bottiglie numerate. Panoramica del prodotto Contenuto: 0,7 l Grado alcolico: 45% vol. Qualità biologica, edizione limitata Prodotto in Italia Marca: Occitan, Bordiga 1888 Produttore/operatore del settore alimentare Cavaliere. Pietro Bordiga S.R.l. Via Valle Maira 98, 12100 Cuneo, Italia