Snapes Point Sloe & Damsons Gin – Sloe Gin dall’Inghilterra con prugne e prugnole, 0,5l, 35% vol.

-Prodotto con prugne e prugnole in piccoli lotti - Maturato per oltre tre anni in vecchie botti di vino porto Niepoort Tawny - Doppia macerazione con prugnole fresche per un profilo fruttato intenso - Distillazione a fiamma libera in alambicchi di rame - Raffinato con acqua di sorgente di Dartmoor, prodotto da Salcombe Distilling Co. Tradizionale gin di prugnolo britannico con un profilo di prugna matura Snapes Point Sloe & Damsons Gin è una specialità inglese in edizione limitata, prodotta con prugne e prugnole. Si basa su un gin appositamente sviluppato, che viene combinato con frutti regionali per creare un prodotto incentrato sulla frutta. Produzione e maturazione I frutti vengono macerati separatamente per due mesi. Dopo la distillazione in alambicchi di rame alimentati a fiamma, il liquore viene miscelato con acqua di Dartmoor e invecchiato per tre anni in botti di vino porto Niepoort Colheita Tawny di 80 anni. Prima dell'imbottigliamento, il prodotto viene nuovamente macerato con prugnole appena raccolte. Profilo aromatico e suggerimenti per il servizio Il gin ha un colore rosso intenso, un aroma fruttato pronunciato con sfumature agrodolci e una struttura vellutata. Si consiglia di berlo liscio o con ghiaccio e acqua tonica indiana di alta qualità. Può essere utilizzato anche in cocktail come lo Sloe Gin Fizz o il The Modern Cocktail. Dettagli del prodotto Categoria di prodotto: Gin di Prugnolo Ingredienti: Prugne, prugnole, gin, acqua Processo produttivo: distillazione del rame con cottura a fiamma Maturazione: 3 anni in botti di vino porto (Niepoort Colheita Tawny), seconda macerazione con prugnolo Contenuto: 0,5 l Grado alcolico: 35% vol. Origine: Gran Bretagna Produttore/Operatore del settore alimentare: Salcombe Distilling Co. Via dell'isola, Salcombe, Devon TQ8 8DP Gran Bretagna