
Il nostro sale rosso hawaiano è un sale prodotto in modo artigianale sull'isola di Molokai nell'arcipelago hawaiano. Viene anche chiamato Alae in riferimento al nome della particolare argilla di questo arcipelago. Il sale rosso delle Hawaii, infatti, è una sapiente miscela di sale marino, estratto da una regione dove l'acqua è eccezionalmente pura e argillosa, dalle rocce vulcaniche dei vulcani di questo arcipelago. Il risultato è un prodotto atipico dal sapore sorprendente. Il sale rosso hawaiano offre un profumo delicatamente iodato e una nota di nocciole tostate, dovuto all'argilla che lo compone. Sublimerà i tuoi piatti, i tuoi dolci e le tue bevande. Da utilizzare preferibilmente come tocco finale dei vostri piatti. Il suo bel colore rosso mattone illuminerà le vostre preparazioni.