Sale nero delle Hawaii

Questo sale tutto naturale è ottenuto grazie al know-how hawaiano. Per arricchirlo di minerali, rocce laviche purificate vengono mescolate con acqua di mare in vasche di evaporazione. Il carbone attivo che permea i suoi cristalli dona a questo sale eccezionale il suo colore nero intenso e il suo raffinato estetismo. Come tocco finale, porta un tocco di stravaganza a carni bianche, crostacei e gazpachos.